Kategori: Genel
Kuzina Pide’nin Lezzet Serüveni: Geleneksel Tatlarla Buluşma
Kuzina Pide’nin Lezzet Serüveni: Geleneksel Tatlarla Buluşma Gastronomi dünyasında lezzetin sınırlarını genişletmek ve damaklarda unutulmaz tatlar bırakmak, Kuzina Pide’nin temel misyonlarından biridir. Eşsiz lezzetleriyle adından söz ettiren Kuzina Pide, geleneksel yöntemlerle hazırlanan pide çeşitleriyle damaklarda unutulmaz bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Kuzina Pide: Geleneksel Lezzetlerin Modern Yorumu Kuzina Pide, geleneksel Türk mutfağının eşsiz tatlarını modern bir… continue reading
EYÜPSULTAN PİDECİSİ – EYÜPSULTAN KUZİNA PİDE
İstanbul’un Eyüpsultan ilçesinde üretilen ve müşterilere sunulan mıhlama, Karadeniz yöresine özgü malzemelerle hazırlanan lezzetli bir tatdır.Mıhlama, tereyağı, mısır unu ve peynir gibi malzemelerin bir araya gelerek harmanlandığı bir yemektir. Genellikle kahvaltılarda tercih edilen mıhlama, sıcak sıcak servis edilir ve lezzetiyle dikkat çeker. Karadeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan mıhlama, özellikle peynir sevenlerin vazgeçemediği bir lezzettir. Tereyağının üzerinde… continue reading
EYÜPSULTAN KUZİNA PİDE SALONU
Merhaba! Manzarasıyla büyüleyici, doğal güzellikleriyle ünlü Karadeniz bölgesinde bulunan Türkiye’de, et ve un mamüllerinden oluşan malzemeler ile pide üretimi oldukça önemli bir gelenektir. Karadeniz yöresindeki mutfak kültürü, zengin balık çeşitleriyle birlikte et ürünlerine de ağırlık verir. Bu nedenle, pide üretiminde özellikle etin kendine özgü lezzeti ve Karadeniz nehirleriyle beslenen hayvanların etinden elde edilen etler tercih… continue reading